Sushi-perinteitä kunnioittaen valmistamme kaiken alusta alkaen itse

Wakkanaissa nautit käsinvalmistettuja japanilaisia susheja viihtyisässä miljöössä. Ruokalista tarjoilee monipuolisen valikoiman japanilaisia ruokia maustettuna lappilaisilla raaka-aineilla.

Valmis Japponia menu sisältää kätevästi kattauksen listan parhaita makuja alkuruoista jälkiruokaan. Japponia menu soveltuu erinomaisesti myös ryhmille. Juomasuositus sushien kanssa on tietysti aito japanilainen sake tai hyvä valkoviini. Myös vihreä tee kuuluu olennaisena osana ateriaan.

Ruokalistan suunnittelusta on vastannut Yumestakin tuttu keittiömestari Toni Mikkonen. Keittiön mittavassa tiimissä työskentelee mm. Hokkaidon saarelta kotoisin oleva japanilainen Otohiko Matsumoto. Henkilökuntamme onkin ravintolan sydän.

- Ruokalistat; a la carten sekä suositusmenun löydät sivun yläosasta -

Sulje